Notre histoire
Une affaire de famille
Notre restaurant est créé en 1985 et fait saliver petits et grands depuis 40 ans. Il est repris en 2001 par Luc Maurel. À l'époque, le restaurant détient un laboratoire où il fabrique ses pâtes pour acheminer le marché Victor Hugo ainsi que d'autres restaurateurs.
C'est en 2009 que la fille de Luc, Anne-Sophie Maurel, reprends les reines du restaurant. Avec son CAP cuisine en poche et en collaboration avec son chef de cuisine, elle modernise la carte en y apportant des nouvelles recettes innovantes au gré des saisons. Le tout en restant abordable pour tous !
Nous rejoindre
Travailler chez Mille et une pâtes, c'est rejoindre une équipe à taille humaine avec des valeurs familiales.
Nous recherchons occasionnellement de nouveaux collaborateurs, envoyez nous votre candidature.
